2011
Skörd i oktober
Lördagen den 8 okt skördas de gröna druvorna och 21-22 okt tar vi oss an de blå. I söndags hade vi en fejkskörd för man spelade in ett matprogram för BBC och de kunde inte vänta till druvorna var riktigt mogna.
Skörden närmar sig
Klippningen är nu avslutad. Fräser inte längre mellan raderna eftersom det stänker upp jord på druvorna då. Vi har just gallrat bort druvklasar så att det blir mer kraft till de som är kvar.
En månad kvar till skörd och druvorna börja mogna och sötman kommer mer och mer. Tyvärr har vi fått in mjöldagg på de klassiska sorterna som Pinot Noir, Merlot, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardony och Risling medan de nya har klarat sig bättre som Rondo, Regent, Leon Millot och Solaris. Dock med undantag för Rondon som nu börjar bli angipen.
Full fart i vingården nu
Medan sommarjobbarna sliter med klippning och upphängning har jag kört och fräst mellan raderna. Vi har även slagit i stolpar och dragit ståltråd på dem för spalje. vecka 31
Sommarjobb
Från och med v23 har vi 3-4 sommarjobbande skolungdomar som går över och klipper och häktar upp vinplantorna.
Plantering av 1.000 ny Solaris plantor
I vår planterar vi 1.000 plantor av Solaris, druvan som ger det goda vita vinet.
TUR-mässan
Vinåret började med beskärning av vinstockarna. Den 24 mars var det TUR mässan i Göteborg där Hällåkra hade Skånemontern hela förmiddagen.
Stort intresse av vårt vin där Bengt Fritjofsson var dragplåstret.
2010
Nu börjar druvorna att mogna, här Rondo
Hela sommaren går åt att klippa och klippa det växer som ogräs.
Även de nyplanterade Pinot Noir måste ansas
Under februari klipps nästan allt ner inför den nya säsongen.
2009
Skörd av gröna druvor.
2006
Första skörden jag var med på då krossades druvorna för hand.
Gallring av druvorna
